Plateaux repas

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Des plateaux repas individuels cuisinés aves de produits frais et de saison sélectionnés auprès de nos producteurs locaux.
(Plateau repas froid)

Formules disponibles :

🍱 Plateaux repas - Gourmet

Plateau repas "Maritime" - Avril 2025
Entrée :
Rillette de truite de la maisons « Bellet » aux herbes fraîches, petits croutons
et pickles de légumes
Plat :
Pétales de Cabillaud à l’épice Zaatar, asperges blanches du pays et Mayonnaise légère à la salicorne
Fromage :
Selon notre affineur
Dessert :
Cheesecake aux fraises gariguettes et son coulis
Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
26,09 €
Plateau repas "Maritime" - Été 2025
Entrée :
Fraicheur de daurade, melon et verveine

Plat :
Poulpe mariné et grillé, fine ratatouille froide, croûtons à l’ail

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Délice d’île de ré et crème anglaise

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
26,09 €
Plateau repas "Maritime" - Février 2025
Entrée :
Salade de choux à l’Asiatique, filets de lisette grillés, sauce à la cacahuète

Plat :
Poulpes et moules marinés à l’Espagnole, houmous de pois chiche à l’huile d’olive

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Sablé breton, pomme granny Smith en cuit/cru

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
26,09 €
Plateau repas "Maritime" - Mai 2025
Entrée :
Crudeau de dorade sébaste aux zests d’agrumes, fenouil confit au thym

Plat :
Filet de maquereau grillé, houmous de pois chiches fumé, asperges grillées et vierge acidulée

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Ile flottante gourmande, crème anglaise au gingembre, pointe de praliné et amandes effilées

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
26,09 €
Plateau repas "Maritime" - Mars 2025
Entrée :
Tartare de truite de la maison «Bellet » aux agrumes et herbes fraîches

Plat :
Pressé d’Aile de raie au citrons confit, texture de fenouil à l’aneth

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Biscuit moelleux au cacao, ganache au Baileys et amandes torréfiées

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
26,09 €
Plateau repas "Terroir" - Avril 2025
Entrée :
Salade de poulet façon Caesar

Plat :
Fines tranches de rosbeef au poivre de Sichuan, condiment de carotte, texture de câpres

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Délice d’île de Ré et crème anglaise au praliné

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
26,09 €
Plateau repas "Terroir" - Été 2025
Entrée :
Mimosa d’oeuf, tartare de légumes aux herbes fraiches

Plat :
Filet de canette snacké, courgette dans tous ses états, condiments safranés

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Entremets pistache et abricots rôtis, crème montée à la vanille

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
26,09 €
Plateau repas "Terroir" - Février 2025
Entrée :
Salade de pommes de terre de l’Ile de Ré, gésiers de canard confits, vinaigrette de moutarde et noix

Plat :
Gravelax de boeuf façon pastrami, carottes en deux textures, vinaigrette de jus de veau

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Macaron sésame, thé et yuzu

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
26,09 €
Plateau repas "Terroir" - Mars 2025
Entrée :
Salade d’artichauts au parmesan, poudre de réglisse et copeaux de jambons de pays

Plat :
Filet de canette, panais rôti et fumé condiment à l’ail noir

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Brownie à la banane, citron et noix de pécan

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
26,09 €
Plateau repas "Végétarien" - Avril 2025
Entrée :
Saladine d’asperges vertes en cuit -cru et radis colorés, gel de vinaigrette à l’échalote

Plat :
Tofu mariné à la japonaise, jeunes légumes croquants à la coriandre

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Ananas rôtis aux épices, crème végétale et granola croquant

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
23,81 €
Plateau repas "Végétarien" - Été 2025
Entrée :
Meli mélo de tomates aux fruits rouges et huile de basilic

Plat :
Antipasti de légumes du soleil grillé et éclats de féta

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Biscuit madeleine, pêches blanches en compotée et au sirop, chantilly à la mélisse

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
23,81 €
Plateau repas "Végétarien" - Février 2025
Entrée :
Bavarois de lentilles vertes aux épices douces, jardins de légumes croquants

Plat :
Pomme dauphine snackée, coulis de pommes de terre rôties, crème aux herbes

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Ananas rôti et flambé au rhum, chantilly végétale

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
23,81 €
Plateau repas "Végétarien" - Mai 2025
Entrée :
Salade Grecque, mousse de féta, huile d’origan et tomates confites

Plat :
Taboulé revisité aux jeunes légumes printaniers

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Mousse légère au fromage blanc, coulis de mûres fraiches et crumble au citron vert

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
23,81 €
Plateau repas "Végétarien" - Mars 2025
Entrée :
Houmous de patates douces au cumin, granola de graines du potager

Plat :
Mille-feuille de légumes de saison, coulis de roquette

Fromage :
Selon notre affineur

Dessert :
Salade de fruits de saison parfumée à la vanille de Madagascar

Pain
Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable
23,81 €

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Tous droits réservés - Oui Chef ! Par Gregory Coutanceau 2025 - Généré par MyBeezBox

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Conditions de vente - Bons cadeaux et chèques cadeaux

  • PRÉAMBULE
  • ARTICLE 1 : DISPOSITIONS GÉNÉRALES
  • ARTICLE 2 : SERVICES PROPOSÉS ET CONTRATS EN LIGNE
  • ARTICLE 3 : PRIX
  • ARTICLE 4 : DISPONIBILITÉS ET VALIDITÉS
  • ARTICLE 5 : MODALITÉS DE LIVRAISON
  • ARTICLE 6 : PAIEMENT
  • ARTICLE 7 : RÉCLAMATIONS
  • ARTICLE 8 : GARANTIES
  • ARTICLE 9 : MODIFICATION ET NULLITÉ DU CONTRAT
  • ARTICLE 10 : DROIT DE PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE
  • ARTICLE 11 : PROTECTION DES DONNÉES PERSONNELLES
  • ARTICLE 12 : FORCE MAJEURE
  • ARTICLE 13 : DROIT APPLICABLE
Concernant les conditions générales que nous présenterons ici, les mots suivant auront comme signification :
  • Établissement : personne physique ou morale mettant en vente des biens et des services.
  • Client : une personne physique ou morale effectuant un achat auprès de l'établissement.
  • Bénéficiaire : désigne la personne physique ou morale qui reçoit le service et jouit du bien vendu par l'établissement.
  • MyBeezBox : logiciel permettant à l'établissement de commercialiser des offres de chèques cadeaux, de bons cadeaux, etc. MyBeezBox n'agit pas en tant que vendeur.
  • Bon cadeau : offre commerciale permettant au client d'offrir un service prédéfini au bénéficiaire de son choix.
  • Chèque cadeau : offre commerciale permettant au client d'offrir un montant à dépenser par le bénéficiaire auprès de l'établissement.
  • Offre : désigne une offre commerciale telle qu'un chèque-cadeau ou un bon d'achat offert par l'établissement.
  • Bon d'échange : désigne une confirmation d'achat résumant l'ensemble des conditions d'utilisation de l'offre par le bénéficiaire.
Les présentes conditions générales de vente sont conclues entre :
  • D'un côté, l'entreprise GREGORY COUTANCEAU TRAITEUR, au capital social de 14705,00 €, mentionné ci-dessous Oui Chef ! Par Gregory Coutanceau dont le siège social est situé à 12 Rue Le Verrier – Zac de Belle Aire - - - 17440 Aytré - FR, dont le SIREN est La Rochelle B 453 971 905 ; légalement représenté par Gregory Coutanceau, dûment autorisé aux présentes fins.
  • Et de l'autre, l'acheteur.
L'établissement Oui Chef ! Par Gregory Coutanceau utilise la solution MyBeezBox pour proposer des offres de vente en ligne, disponibles via le site https://gregorycoutanceautraiteur.com/oui-chef/. Dans ce cas, MyBeezBox est le fournisseur de la solution informatique, seul l'établissement réalise la vente.

Les présentes Conditions Générales de Vente régissant les conditions de vente des offres de l'établissement Oui Chef ! Par Gregory Coutanceau, nous vous conseillons de les consulter attentivement avant de vous engager.
Ces conditions s’appliquent à la vente en ligne des offres par l’établissement.
Ces Conditions Générales de Vente (CGV) sont valables à compter du 23 Novembre 2020. Elles remplacent toute autre forme de conditions générales de vente jusqu’alors en vigueur relatives à la vente d’offres commerciales.
L’établissement se réserve le droit de modification des CGV, bien qu’une telle modification soit inapplicable aux contrats conclus préalablement respectant alors les CGV associées auxdites ventes.
Tout client, avant de s’engager, certifie être en mesure de conclure un contrat selon les termes des articles 1123 et 1224 du code civil.
Tout client, avant de s’engager, se doit de prendre connaissance et d’accepter les conditions générales de vente de l’établissement.
Article 2.1
Les offres sont disponibles sur le site de l’établissement vendeur, se présentant sous la forme de prestations spécifiques à l’établissement pouvant être complétées par des options soumises à l’accord de l’établissement.
Les photos et vidéos décrivant les prestations des différentes offres ne sont pas contractuelles.

Article 2.2
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  • Envoi au bénéficiaire d’une notification d’achat d’une offre en sa faveur. Le bon d’échange sera accessible via ce-dit email à l’aide d’un lien hypertexte. Le bénéficiaire pourra alors télécharger le bon d’échange au format PDF en cliquant sur le lien. Il lui sera dès lors possible de l’imprimer si nécessaire. Parallèlement, le client reçoit un email de confirmation d’achat.
  • Envoi au client d’un bon d’échange personnalisé par voie postale, un délai de quelques jours ouvrables est à prévoir avant réception. Les frais de port sont fixés par l’établissement et consultables lors du choix des modalités d’envoi. Un email de confirmation est envoyé au client dès validation du paiement.
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Article 9.2
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Les conditions de remboursement seront ultérieurement et individuellement évaluées selon l’établissement.
Les présentes conditions générales de vente sont régies par le droit français, de même que les conditions d’exécution, de résiliation et d’évaluation du contrat ainsi que le règlement des litiges.

FAQ - Oui Chef ! Par Gregory Coutanceau

  • Quelle est la durée de validité des bons cadeaux
  • Je suis l’heureux bénéficiaire d’un bon cadeau. Comment l’utiliser ?
  • Quels sont les modes d’expédition proposés ?
  • Le paiement est-il sécurisé et sans risque ?
  • Quelle notification reçoit le bénéficiaire du bon cadeau ?
  • Quelle notification vais-je recevoir après avoir effectué mon achat de bon cadeau ?
  • Comment fonctionne l’achat d’un bon cadeau ?
  • Quels sont les avantages à acheter un bon cadeau en direct ?
  • Puis-je personnaliser le bon cadeau ?
  • Quels sont les moyens de paiement proposés ?
  • Puis-je recevoir immédiatement le bon cadeau ?
  • Puis-je acheter plusieurs bons cadeaux en une seule commande ?
La durée de validité d’un bon cadeau est de 365 jours. La date limite d’utilisation sera communiquée sur le bon cadeau à remettre à l’heureux bénéficiaire.
Nous sommes joignables grâce à l’adresse email et au numéro de téléphone indiqués sur votre bon cadeau. Contactez-nous muni du code inscrit sur votre bon cadeau, nous nous ferons un plaisir de vous communiquer nos disponibilités afin d’effectuer votre réservation.
Vous pouvez envoyer votre chèque cadeau de 2 façons différentes :
  • Par email au bénéficiaire - le destinataire du bon cadeau le recevra instantanément dans sa boite email.
  • À imprimer à la maison - l’acheteur reçoit le bon cadeau par email (au format PDF) et peut l’imprimer afin de le remettre en main propre au bénéficiaire.
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  2. Renseignement de vos coordonnées de contact
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Oui, grâce à l’ajout d’options et éventuellement de la personnalisation du nombre de nuits ou de personnes, vous pouvez enrichir le bon cadeau initial et y ajouter des activités supplémentaires.
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